對喉嚨痛的省思 自從了解自己身體狀態以後,就知道自己與常人的體質不同,只要有一點點熱量就夠了。  小時候最常出現在自己身體上的症狀就是火氣大、拉肚子,五個小孩吃同樣的食物,就只有我會這樣。  記憶中,只要喝熱牛奶、熱咖啡、吃韭菜餃子、高熱量水果後,就會馬上火氣大、拉肚子。  進入社會後,這個症狀一直重複著並困擾著自己,決定找出答案,開始試著每天不吃一樣東西,看會不會有症狀,用最簡單的刪去法來找出原因,經過一段日子後,也慢慢了解原因了,也酒店經紀知道自己體質的屬性了。  答案是,我的體質不需要太多的熱量,也就是說,每天只要一點點的熱量(譬如一顆花生米的熱量),就足以維繫一天的熱量。  難怪記得小時候最愛吃的是蘿蔔,只要有蘿蔔乾配白飯,就心滿意足了。  當然在早期生活較缺乏時,有什麼就吃什麼,每家小孩都一大堆,父母親有什麼可以給小孩補的,就全給了孩子,卻偏偏我的體質異常,當然病苦也常伴著了。  然而,以上講的跟喉嚨痛有什麼關係呢?  當然有關係,是自我約束力的關係?  自從了解自己的體酒店經紀質後,家裡常常就隨時準備著各式解藥,冰箱裡隨時會有綠豆湯、較退火的水果及蔬菜、烏龍茶等隨時待命,並告訴自己身體開始累積太多熱量時,絕不吃油炸的、火烤的食物,以免熱量過頭,產生病因。  然而,這一次喉嚨痛,就是這樣開始的,而且是在睡前吃的,當然要吃的時候有考慮再三,但卻沒制止自己。  隔天、一連兩天,我忍受著不舒服,及幾近無聲的生活,此時,吃再多的解藥都難彌補。  自己的錯誤自己承擔。  因為這已不是第一次發生了。  由於自己的體質特異,也找酒店工作到適合自己的飲食法,大多的時候都吃低熱量的蔬果,白飯則是最適合自己的主食,也是吃壞肚子時的解藥,白蘿蔔也是對抗高熱量時的快速解藥(有時朋友請吃飯時吃了高熱量飲食)。  但觀察肉類對我的體質而言,也不太適合,牛、羊類熱量太高,豬、雞在傳統中國料理中大都以紅燒、油炸處理,海鮮類普遍為高膽固醇,魚類熱量太高,且吃生的太殘忍,且這些食物下肚後,容易在體內產生發酵作用,容易造成身體不舒服感,排便也較臭;相對的,素食料理如果口味太重太油,也會產生以酒店打工上效果。所以對自己而言,只能選擇清淡飲食或生食蔬果較適當,且至今一直保持良好腸胃及身體狀況。  這次的事情,觀察到一個重點,往往覺得僥倖的過了第一關,但通常第二關考驗會緊接著來到,有時還會有第三第四關的考驗,所以一開始認不清,煩惱就會延伸出來,小事因而變大事;但一開始就認清事情,把事情從源頭截斷,當然後面也就自在安心了。


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