美國市場上標註“天然”字樣的食品每年銷售額達220億美元,但調研發現,“天然”在一定程度上只是個沒有明確定義的廣告用語。“添加”成“天然”質疑“天然”字樣在美國已經持續多年,且引發不少官司,最近一樁官司涉及食品巨頭卡夫食品公司。卡夫在美國銷售一款名為“水晶光”的沖調飲料,產品包裝標註“天然”字樣,但事實上這款產品添加有人工甜味劑、人工色素、凝膠劑、人工防腐劑等。美國公眾利吳哥窟益科學中心上月向卡夫食品公司遞交報告稱,如果卡夫繼續在這款產品包裝上標註“天然”字樣,將與它對簿公堂。法新社評論說,一些產品標註“天然檸檬水”、“天然檸檬冰茶”字樣,不知檸檬水和檸檬冰茶如何“不天然”,一些產品標註甚至有“天然檸檬水口味”這類模棱兩可的表述。美國公眾利益科學中心律師加德納說,“天然檸檬水口味”可能是各種香精調出來的產品,只不過口味上與天然檸檬做成的水有些相似。定義是空白卡夫食品公司對“水晶光”這類產品標註“天然”有著自己的理解。該公司發言人克拉耶夫斯基說,加利福尼亞州一名聯邦法官最近推翻類似一起針對“水晶光”的投訴。“我們的產品清楚準確地標註了對消費者有幫助的真實信息。”克拉耶夫斯基說。問題關鍵在於,美國食品和藥物管理局從未對產品標簽上的“天然”一詞作出明確定義和規範。消費者保護團體認為,正是因為食品和藥物管理局疏於嚴格定義和監管,才給一些企業創造了可鑽的“空子”,靠包裝宣傳去博取警惕性不高的消費者的信任。訴訟換進步民意調查顯示,9%美國消費者完全相信食品包裝上的“天然”字樣,77%消費者有時相信這一表述。加德納說,過去10年有關食品包裝上“天然”字樣的爭議非常多,但上法庭解決的只有50起,很多案件在上庭前就庭外和解,原告通常因食品公司慷慨賠償而放棄訴訟。除一些消費者權益保護團體給食品公司“糾錯”外,一些個人也時不時起訴假“天然”標註。新華社供本報特稿  (原標題:美國“天然食品”只是廣告用語?)
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